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宋朝的爆款头饰,居然是用鱼骨头做的,苏轼还曾为它写诗!

珠宝匠第274篇原创科普,未经授权,请勿转载!

晶莹圆润、色彩温和,看起来既有月光石朦胧的美,又有水晶的剔透质感,如果告诉你,这其实是从鱼头里拿出来的,你信吗?

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一、鱼惊石是什么?

鱼惊石,又名鱼魫(shěn)、黑鲩(huàn)石、鱼惊石、鱼精石、鱼枕石。古代用它制器、做窗饰、饰冠。

《尔雅·释鱼》:“鱼枕谓之丁。”
这块鱼枕骨为什么又叫“丁”呢?郭璞的注解解释了:“枕在鱼头骨中,形似篆书‘丁’字,可作印。”

鱼惊石其实是青鱼的角质增生,位于枕骨下方咽喉部,用来辅助压碎螺蛳等硬质食物。

当然,不是所有青鱼都有鱼惊石的,要二十斤以上的青鱼(黑鲩、螺蛳青)的角质增生才有资格叫做鱼惊石。

重达132斤的大青鱼

二、神秘的鱼枕冠

现代社会,大多数鱼惊石扮演着护身符的角色,南方地区多见小儿佩戴,以期辟邪镇惊,然而在宋代,鱼惊石多作冠饰,名为鱼枕冠(亦作“ 鱼魫冠 ”)。

《鱼枕冠颂》苏轼 · 宋

苏轼还曾写过《鱼枕冠颂》:

莹浄鱼枕冠,细观初何物。形气偶相值,忽然而为鱼。
不幸遭纲罟,剖鱼而得枕。方其得枕时,是枕非复鱼。
汤火就模范,巉然冠五岳。方其为冠时,是冠非复枕。
成坏无穷已,究竟亦非冠。假使未变坏,送与无发人。
簪导无所施,是名为何物。我观此幻身,已作露电观。
而况身外物,露电亦无有。佛子慈闵故,愿爱我此冠。
若见冠非冠,即知我非我。五浊烦恼中,清净常欢喜。

至南宋时期,《梦梁录》里也记载,临安县有鱼枕冠及鹿胎冠子行市。可见鱼枕冠从北宋到南宋一直流传着,而且还挺大众化的,逛个市场就能买。

根据洪迈《夷坚志》记载,南宋中期,一顶鱼枕冠商人叫价千五百,即1贯500文,买家还价到700文。宋宁宗时期,一斤个头大的鱼枕价值15贯,碎块则要一斤4到5贯钱。

这是什么价格水平呢?

同期一件普通衣服500文,中上人家妇女头饰价值都在100贯以上,大家闺秀的一套高档服装价值1万贯,一斤羊肉900文,一亩良田几贯钱,临安一栋高档住宅大约几万贯,底层劳动人民一个月收入约几贯钱,一户中等人家家产约3000贯。

看起来,鱼枕冠应该是饰物里比较平民的配置了,使用也广,那它长什么样呢?

很可惜,鱼枕冠并没有实物传世,我们只能从文字记录里推测它的模样:

  • 莹净-->可能看起来半透明,这和打磨后的的鱼惊石一致;
  • 是冠非复枕-->结合上下文,做好的鱼枕冠应该是看不出鱼惊石原来的模样,也就不是简单挂上或是贴到冠上;
  • 汤火就模范-->这句非常重要,说明鱼枕冠的制作应是将鱼惊石用热水或是火烧熔化,再在模具里塑型。

角质或胶质物体煮化冷却后,的确可以凝结塑型,听起来倒是挺像我们吃的肉皮冻或是鱼胶,但这样东西可以制器吗?

清代鱼鳔器

答案是可以的。

虽然没有找到鱼枕冠的实物,但我们从这件清宫旧藏鱼鳔器上可以得到一些启发。

清代鱼鳔器 · 细节图

看起来形似琥珀的鱼鳔器,就是使用天然鱼鳔等胶状物体炖煮直至融化后,倒入模具中待冷却成型,拼装而成。

那么问题又来了,假设鱼枕冠也是炖煮后塑型,那它是塑成什么样呢?

这就不得不提到唐宋时期女子的冠饰。

三、大宋冠饰考

“碧罗冠子簇香莲”,“云暗青丝玉莹冠”,自唐代起,冠饰就在女性发饰中占据了非常重要的地位。形制各异,花样繁复,尽显盛世气象。

唐《宫妓图》中宫人皆戴莲花冠

至北宋时期,花冠、重楼子冠、团冠等各种冠饰层出不穷,琳琅满目,不戴个冠子出门都不够体面。

《宋仁宗皇后像》·花冠

宋仁宗时期,贵妇人还时兴起了白角冠这样尺寸巨大的冠饰。白角冠,是团冠的升级版。最初的团冠是用竹篾编成圆团形,涂上绿色,因其形状如团而命名,后来改用白角(一说白角为白色牛角)。

《尘史》:“俄而又编竹为团者,涂之以绿,后变而以角为之,谓之团冠。”

白角冠就是在白角团冠上插上数把白角长梳,左右对称,非常巨大,长可达三尺,换算来长有接近一米。

周辉《清波杂志》卷八《垂肩冠》载:“皇佑初……宫中尚白角冠,人争效之,号内样冠,名曰垂肩、等肩,至有长三尺者,登车舆皆侧首而入。”

宋 《娘子张氏图》 白角冠

宋仁宗,也就是民间话本里狸猫换太子的主角,包拯、范仲淹、欧阳修的老板,是出了名的作风简朴、不事奢华。作为一个皇帝,甚至连加班到深夜想喝碗羊肉汤,都忍着没说,怕形成惯例,每年要多宰几百只羊。

虽然他在位时四海雍熙,但白角冠刚流行了一阵,仁宗皇帝就觉得这玩意儿太奢侈了,随即下了明令禁止:“妇人所服冠,高无得过四寸,广无得逾一尺,梳长无得逾四寸,仍无得以角为之”。

仁宗在位期间,大家虽然爱美,但更惜命,但仁宗不在了以后,诏令力度大打折扣,爱美的女性开始报复性反弹,白角冠继续走在流行前列。

据《东京梦华录》记载,宋徽宗时期,诸色杂卖中有“刷腰带、修幞头帽子、补洗角冠子”,可见角冠普及程度,连修补角冠都成了一个行当。

“其后侈靡之风盛行,冠不特白角,又易以鱼枕;梳不特白角,又易以象牙、玳瑁矣。”(南宋·王栐《燕翼诒谋录·卷四》

不仅继续流行,冠饰还变得更加奢靡。白角冠不够高级了,要换成鱼枕冠,冠上插的白角梳档次不够了,要升级成象牙、玳瑁了。

是的,终于提到了我们要说的鱼枕冠。

既然是白角冠中冠部分的升级版,推测大致形状应该和团冠接近。

下面这幅白沙宋墓壁画中记录了宋哲宗元符年间的宴饮场景,清晰的描绘了团冠的形态。虽然这显然不是苏轼诗中那个莹净的鱼枕冠,但由于没有找到有鱼枕冠的图像记录,只能通过文字推测。

鱼枕冠大约形状接近,比这个团冠小一点。毕竟一斤鱼枕15贯,一个鱼枕冠才卖700文,怎么样也不像会用很多鱼枕的样子。真希望有朝一日能有图像资料出土,一解心中困惑。

白沙宋墓壁画·北宋团冠对襟襖临镜化妆妇女

四、鱼惊石的保养

虽然现在我们买不到一顶鱼枕冠,但鱼惊石的小饰品还是很多的。

如果你收了个鱼惊石,要切记它的主要成分为角质蛋白,所以,日常佩戴时,需注意干湿度变化,防止风吹日晒雨淋,严防空调暖气直吹,忌水喜油,否则表面易产生崩裂。

不佩戴时,可以放在密封袋或者首饰盒中保存,并使用凡士林、婴儿油等矿物油类滋润保养。

切记!不要使用食用油!不要使用食用油!不要使用食用油!除非你想看到鱼惊石上长满霉点、细菌。

另外,鱼惊石的硬度仅有3,所以,日常佩戴时,切忌与金属等坚硬物剐蹭,否则易产生划痕。

另外,牙角一类的有机物文玩通常会出现老化开片现象,主要是氧化和干湿度变化所致,一般几年到几十年不等,视具体保存条件而定。

J先生说:
可能一千多年前的鱼枕冠们,就是在这样的开片之后,化成历史的尘埃,只留下诗人的只言片语,让我们在文字的罅隙中窥见古人的智慧和技艺,并为之赞叹不已。
你还知道那些“不为人知”的宝石?欢迎评论区留言,也让天天挖空心思给大家科普的J先生开开眼~

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